冬のソウルは、ダウン必須の寒い日が多いです。
ただ、”キンッ”と冷えた空気の中だからこそ、
より一層美味しく感じられる「あったかグルメ」があります🍲
冬におすすめの韓国料理とお店を
厳選してご紹介します！！
1️⃣ 鶏の旨みが体に染み渡る！「タッカンマリ」
韓国の冬グルメと聞いて、まず思い浮かべるのが、
鶏を一羽丸ごと煮込んだ、滋味深い「タッカンマリ」です。
「タッカンマリ(닭한마리)」とは
・닭 (Dak) = 鶏
・한마리 (Hanmari) = 一羽
韓国語で「鶏一羽」という意味。
大きな鍋でグツグツと煮込まれた鶏肉を、
ハサミで豪快にカットしていただくスタイルが定番です。
辛いものが苦手な方でも安心して楽しめる優しい味で、
コラーゲンたっぷりのスープは、乾燥しがちな冬の肌にも嬉しい！
特製のタレに付けて、ホクホクのジャガイモと一緒にどうぞ。
🏷️おすすめの名店：明洞タッカンマリ本店｜명동닭한마리 본점
東大門のタッカンマリ通りにある お店です。
冷えた体にスープが染み渡ります。
厳選された 新鮮な鶏肉のみを使用されているので
雑味がなく、鶏肉の旨味が沁み出たスープもおいしいです
茹でた鶏肉は
テーブル上にある2つの調味料とからしを
自分好みで混ぜてつくるソースに付けて食べます！
シメにはぜひ「カルグクス」を！
スープの旨味と一緒に食べられておいしいです。
NAVER MAP：https://naver.me/GctrnaUI
2️⃣ ほろほろお肉とホクホクじゃがいも「カムジャタン」
「少し刺激的な味で温まりたい」というときには、
豚の背骨をじっくり煮込んだ「カムジャタン」がおすすめです！
少しだけの辛みと上から掛かっている
エゴマの粉の香ばしさで
韓国のお酒”ソジュ”とも非常に合う味です！
「カムジャ(감자)」はじゃがいも、
「タン(탕)」はスープの意味。
ゴロッとした大きな背骨肉と、
スープの旨みを吸ったじゃがいもの組み合わせは最高です…
見た目は少し辛そうに見えるかもしれませんが、
意外にも、深みのあるまろやかな味わいが楽しめます。
こちらの〆は
ラーメンやスジェビがおすすめ！！
※スジェビ：韓国の家庭料理で「すいとん」
🏷️おすすめの名店：漢南洞カムジャタン本店｜한남동 감자탕 본점
漢南洞の路地裏に1本入ったところに現れる名店
ずっと行列ができている人気店です
おいしいカムジャタンの特徴は、
なんといっても お箸で簡単に崩れるほど
柔らかく煮込まれた大きなお肉。
濃厚ながらも後味がすっきりした 絶品スープが、
お肉の芯まで しっかり染み込んでいます。
エゴマの粉の香ばしさが さらに食欲をそそり、 一口食べれば体が芯から温まります。
あと驚きなのが
お店は24時間営業。
朝ごはんとして贅沢に楽しむのも、 夜食として温まるのにもぴったり。
人気店なので並ぶこともありますが、
並んだ先にある熱々のお鍋は 待つ価値のある美味しさです。
NAVER MAP：https://naver.me/5FmScWfq
3️⃣ ソウルフードの聖地で味わう！「即席トッポッキ」
屋台でおなじみのトッポッキですが、
冬はテーブルのコンロで、熱々に煮込みながら食べる
「即席トッポッキ（チュクソトッポッキ）/즉석떡볶이」がおすすめです。
普通のトッポッキよりもスープが多く、
ラーメンの麺（サリ）や、卵、揚げ餃子など、
自分の好きな具材を追加して煮込んでいくのが特徴です！
辛め味付けが多く、
ピルクル?のような甘いドリンクを
一緒にいただくのがローカルスタイル！
目の前でスープがいい匂いを立てながら
煮詰まっていく雰囲気が楽しめるのは
即席トッポッキならでは！
〆はポックンパ(混ぜご飯)がおすすめ！
全部食べ終わったら
体がぽかぽかになっています！
🏷️おすすめの名店：マボクリムハルモニジプ｜마복림할머니집
ソウルでトッポッキといえば、
東大門の近くにある 「新堂洞トッポッキタウン」がおすすめ
その中でも、ひときわ長い歴史を誇る有名店
「マボクリムトッポッキ」
おやつ感覚ではなく、
お鍋を囲んで 本格的に楽しむ「即席トッポッキ」は、
寒い冬にぴったりの温かグルメです。
Netflix番組「腹ペコフィルのグルメ旅」にも
登場していたお店で
創業者のハルモニ（おばあちゃん）が 守り抜いた「秘伝のソース」が
美味しすぎます…
揚げマンドゥなども入っていて中々の食べごたえです。
中々の辛さで
韓国の方々も辛いのか、ピルクルのような甘いドリンクと
一緒にいただくのがローカルスタイル。
周りのテーブルが全員頼んでいるので
ぜひ真似してみてください！笑
NAVER MAP：https://naver.me/5IS9e7ua
冬のソウルをさらに快適に楽しむために
美味しいグルメを巡る移動や、お店での支払いは、
お得にスマートに、ストレスなく済ませたいですよね。
🟣NAMANEカード
韓国旅行でおすすめなのは、NAMANEカード。
NAMANE（“나만의”＝私だけの）カード
という意味が込められています。
◎NAMANEカードをおすすめする理由
1. 交通カードとプリペイド決済が“1枚”で完結する
2. 海外クレジットカードより「手数料が安い」
3. 韓国の有名フランチャイズ店で“即時キャッシュバック”
4. 紛失時も再発行できて、チャージ残高も守られる
◎ NAMANEカードの入手方法
① 日本で事前購入
・Q10 ショートカット
・Klook ショートカット
・creatrip ショートカット
・KKday ショートカット
② 韓国現地で購入
・コンビニで購入
・地下鉄の駅にある自動販売機
※仁川空港の自動販売機：ショートカット
※金浦空港の自動販売機：ショートカット
次の渡韓では、あなただけの
NAMANEカードと一緒に、
美味しい冬の思い出を作ってみませんか？
Writter：yuto
冬のソウルは、ダウン必須の寒い日が多いです。
ただ、”キンッ”と冷えた空気の中だからこそ、
より一層美味しく感じられる「あったかグルメ」があります🍲
冬におすすめの韓国料理とお店を
厳選してご紹介します！！
1️⃣ 鶏の旨みが体に染み渡る！「タッカンマリ」
韓国の冬グルメと聞いて、まず思い浮かべるのが、
鶏を一羽丸ごと煮込んだ、滋味深い「タッカンマリ」です。
「タッカンマリ(닭한마리)」とは
・닭 (Dak) = 鶏
・한마리 (Hanmari) = 一羽
韓国語で「鶏一羽」という意味。
大きな鍋でグツグツと煮込まれた鶏肉を、
ハサミで豪快にカットしていただくスタイルが定番です。
辛いものが苦手な方でも安心して楽しめる優しい味で、
コラーゲンたっぷりのスープは、乾燥しがちな冬の肌にも嬉しい！
特製のタレに付けて、ホクホクのジャガイモと一緒にどうぞ。
🏷️おすすめの名店：明洞タッカンマリ本店｜명동닭한마리 본점
東大門のタッカンマリ通りにある お店です。
冷えた体にスープが染み渡ります。
厳選された 新鮮な鶏肉のみを使用されているので
雑味がなく、鶏肉の旨味が沁み出たスープもおいしいです
茹でた鶏肉は
テーブル上にある2つの調味料とからしを
自分好みで混ぜてつくるソースに付けて食べます！
シメにはぜひ「カルグクス」を！
スープの旨味と一緒に食べられておいしいです。
NAVER MAP：https://naver.me/GctrnaUI
2️⃣ ほろほろお肉とホクホクじゃがいも「カムジャタン」
「少し刺激的な味で温まりたい」というときには、
豚の背骨をじっくり煮込んだ「カムジャタン」がおすすめです！
少しだけの辛みと上から掛かっている
エゴマの粉の香ばしさで
韓国のお酒”ソジュ”とも非常に合う味です！
「カムジャ(감자)」はじゃがいも、
「タン(탕)」はスープの意味。
ゴロッとした大きな背骨肉と、
スープの旨みを吸ったじゃがいもの組み合わせは最高です…
見た目は少し辛そうに見えるかもしれませんが、
意外にも、深みのあるまろやかな味わいが楽しめます。
こちらの〆は
ラーメンやスジェビがおすすめ！！
※スジェビ：韓国の家庭料理で「すいとん」
🏷️おすすめの名店：漢南洞カムジャタン本店｜한남동 감자탕 본점
漢南洞の路地裏に1本入ったところに現れる名店
ずっと行列ができている人気店です
おいしいカムジャタンの特徴は、
なんといっても お箸で簡単に崩れるほど
柔らかく煮込まれた大きなお肉。
濃厚ながらも後味がすっきりした 絶品スープが、
お肉の芯まで しっかり染み込んでいます。
エゴマの粉の香ばしさが さらに食欲をそそり、 一口食べれば体が芯から温まります。
あと驚きなのが
お店は24時間営業。
朝ごはんとして贅沢に楽しむのも、 夜食として温まるのにもぴったり。
人気店なので並ぶこともありますが、
並んだ先にある熱々のお鍋は 待つ価値のある美味しさです。
NAVER MAP：https://naver.me/5FmScWfq
3️⃣ ソウルフードの聖地で味わう！「即席トッポッキ」
屋台でおなじみのトッポッキですが、
冬はテーブルのコンロで、熱々に煮込みながら食べる
「即席トッポッキ（チュクソトッポッキ）/즉석떡볶이」がおすすめです。
普通のトッポッキよりもスープが多く、
ラーメンの麺（サリ）や、卵、揚げ餃子など、
自分の好きな具材を追加して煮込んでいくのが特徴です！
辛め味付けが多く、
ピルクル?のような甘いドリンクを
一緒にいただくのがローカルスタイル！
目の前でスープがいい匂いを立てながら
煮詰まっていく雰囲気が楽しめるのは
即席トッポッキならでは！
〆はポックンパ(混ぜご飯)がおすすめ！
全部食べ終わったら
体がぽかぽかになっています！
🏷️おすすめの名店：マボクリムハルモニジプ｜마복림할머니집
ソウルでトッポッキといえば、
東大門の近くにある 「新堂洞トッポッキタウン」がおすすめ
その中でも、ひときわ長い歴史を誇る有名店
「マボクリムトッポッキ」
おやつ感覚ではなく、
お鍋を囲んで 本格的に楽しむ「即席トッポッキ」は、
寒い冬にぴったりの温かグルメです。
Netflix番組「腹ペコフィルのグルメ旅」にも
登場していたお店で
創業者のハルモニ（おばあちゃん）が 守り抜いた「秘伝のソース」が
美味しすぎます…
揚げマンドゥなども入っていて中々の食べごたえです。
中々の辛さで
韓国の方々も辛いのか、ピルクルのような甘いドリンクと
一緒にいただくのがローカルスタイル。
周りのテーブルが全員頼んでいるので
ぜひ真似してみてください！笑
NAVER MAP：https://naver.me/5IS9e7ua
冬のソウルをさらに快適に楽しむために
美味しいグルメを巡る移動や、お店での支払いは、
お得にスマートに、ストレスなく済ませたいですよね。
🟣NAMANEカード
韓国旅行でおすすめなのは、NAMANEカード。
NAMANE（“나만의”＝私だけの）カード
という意味が込められています。
◎NAMANEカードをおすすめする理由
1. 交通カードとプリペイド決済が“1枚”で完結する
地下鉄・バス・タクシーでT-moneyカードと同じように利用可能
「移動」と「支払い」が1枚だけでOKなので、財布がスッキリ
2. 海外クレジットカードより「手数料が安い」
日本発行のクレカを韓国で使うと1.6〜3％の海外手数料が発生
NAMANEはプリペイド方式のため、手数料がゼロで利用可能
3. 韓国の有名フランチャイズ店で“即時キャッシュバック”
NAMANEユーザー限定で、決済時に自動的にキャッシュバックされる店舗が多数
コーヒー、コスメ、ファストフードなど、よく行く場所が中心
4. 紛失時も再発行できて、チャージ残高も守られる
海外での「財布を落としたらどうしよう…」という不安を軽減
アプリ連携で残額確認・再発行手続きが可能
現金より安全に持ち歩ける
◎ NAMANEカードの入手方法
① 日本で事前購入
・Q10 ショートカット
・Klook ショートカット
・creatrip ショートカット
・KKday ショートカット
② 韓国現地で購入
・コンビニで購入
・地下鉄の駅にある自動販売機
※仁川空港の自動販売機：ショートカット
※金浦空港の自動販売機：ショートカット
次の渡韓では、あなただけの
NAMANEカードと一緒に、
美味しい冬の思い出を作ってみませんか？
Writter：yuto